Кредиты

Что значит куры не клюют. Происхождение и значение фразеологизма «куры не клюют. Владимир Высоцкий пел

Что значит куры не клюют. Происхождение и значение фразеологизма «куры не клюют. Владимир Высоцкий пел

/ 24 Мар 2017 в 06:05

Добрый день, дорогие читатели сайта! У него денег куры не клюют – всем знакомая фраза. А почему куры денег не клюют? Какое значение имеет этот фразеологизм? Смотрим объяснение, любимый мультфильм и вспомним песню Владимира Высоцкого.

В 1990 году режиссер Геннадий Тищенко создает мультипликационный фильм «Почему куры денег не клюют», который рассчитан на взрослую аудиторию.

В центре внимания оказывается семья петуха, где кроме него еще живет и его жена курица. занимается домашними делами: убирает в доме, готовить и даже яйца высиживает. Но все ее дела не нравятся мужу, который страдает от того, что ему нечем заняться.

Именно поэтому он пытается контролировать и критиковать свою жену – курицу. Все ему не так, и все, по его мнению, она делает неправильно. Когда он уже доводит курицу до слез, то отправляется во двор, чтобы проверить еще и там, в каком порядке находятся там дела.

Почему куры денег не клюют мультфильм

А в это время во дворе распивают спиртные напитки его друзья, которым тоже нечего делать. И собака, и гусь, и даже кот являются в этом мультфильме алкоголиками, которые бесполезно проводят свои дни и живут беспечно, совсем не задумываясь о том, что будет завтра или о том, как живут их семьи.

От скуки и лени решает к ним присоединиться, и уже после распитой бутылке у них появляется хорошее и хвастливое настроение. Поэтому они и начинают друг перед другом хвастаться о том, как хорошо они живут и что все у них есть.

Так, кот рассказывает свою историю, которая, по его мнению, просто настоящая сказка. Работа у него хоть и непростая, но все же в радость. Он ловит мышей, а от того, сколько он их поймает и будет зависеть его еда. Поэтому у него в жизни все хорошо, а он сам себе хозяин.

Собака же рассказывала о том, что у него просто замечательная работа: охранять, а за это он получает свою порцию еды. Но вот только и сторожить – то особенно нечего, вот он целыми днями и спит или же проводит его в свое удовольствие.

Не зная, что сказать, петух решает всех удивить тем, что у него куры денег не клюют. Конечно же, все удивились, услышав такое, и поэтому было решено провести эксперимент и проверить то, насколько это правда.

Но вот только беда: ни у кого из них не оказалось денег. Поэтому друзья решают отправиться к зажиточной свинье, у которой в шкафу стояла монетка, доставшаяся ей по наследству от ее мамы.

Но свинья сначала не решалась дать им монетку, а в это время они схватили ее, и она рассыпалась. Как выяснилось, она была не настоящая, а юбилейная для красоты.

Свинья расплакалась, а друзья-лентяи поспешили удалиться. Так и остался рассказ петуха о том, что куры денег не клюют, непроверенным. Именно поэтому они и не клюют, так как денег-то нет.

Марко богатый купец. Отрывок. Андрей Усачев.

…Все богатым Марко звали:
Денег куры не клевали,
Что им деньги — клеть полна
Золотистого пшена…

Владимир Высоцкий пел

У них денег куры не клюют, а у нас на водку не хватает!

Отрывок Г.Державина «На счастие»

В те дни, как всюду ерихонцы

Не сеют, но лишь жнут червонцы,

Их денег куры не клюют;

Как вкус и нравы распестрились,

Весь мир стал полосатый шут;

Мартышки в воздухе явились,

По свету светят фонари,

Витийствуют уранги в школах;

На пышных карточных престолах

Сидят мишурные цари.

Пусть денег куры не клюют поздравление

Пусть денег куры не клюют,
Солидным будет счет в Сбербанке!
Пусть соловьи в душе поют
С утра пораньше — спозаранку!
Пусть сердце бьется в такт шагам
И лишь от счастья замирает!
Пусть праздник на застолье к Вам,
Друзей и близких собирает!

Поговорка связана с необычной привычкой животного. Скакуны любой масти любили хорошенько поваляться по земле и только после этого позволяли надеть на себя хомут. Поскольку эта повадка существенно задерживала процесс начала пахоты или закладывания повозки, сейчас такое выражение означает, что к выполнению важной работы ещё даже не приступали.

Скакуны любой масти любили хорошенько поваляться по земле и только после этого позволяли надеть на себя хомут. Фото: РИА Новости / С. Ветчинин

Светский лев

Удачливых в женском обществе мужчин стали так называть два века назад. Тогда их шутливо сравнивали со львами, жившими в лондонском Тауэре: эти животные пользовались большим успехом у публики. Позже шутка забылась, а выражение осталось.

Вернёмся к нашим баранам

Такая затейливая просьба не отвлекаться от темы пришла к нам из анонимного французского фарса XV века о хитром адвокате Пьере Патлене . Он обманул суконщика, взяв у него товар и не заплатив за него. Рассерженный торговец решил выместить гнев на своём слуге и вызвал его в суд отвечать за пропажу овец (которых, к слову, слуга действительно воровал). На суде в адвокате обвиняемого суконщик внезапно узнал обманувшего его Патлена и стал требовать вернуть долг. Поскольку разговор постоянно уходил от основного вопроса тяжбы, судья был вынужден несколько раз напоминать присутствующим об украденных баранах.

Адвокат Патлен на суде. Средневековая французская гравюра. Фото: Commons.wikimedia.org

Козёл отпущения

Обычай искать виноватого во всех неудачах придумали древние евреи. Согласно одному из описанных в Библии обрядов, с помощью козла община время от времени избавлялась от своих грехов. Считалось, что когда священнослужитель возлагал на рогатого мученика руки, все людские провинности переходили на животное. После обряда козла изгоняли в пустыню.

«Козёл отпущения». Картина Вильяма Хольмана Ханта, 1854 год. Фото: Commons.wikimedia.org

На козе не подъедешь

Часто фразеологизм чуть расширяют, делая козу хромой или кривой. Но сути это не меняет: подход к какому-то человеку едва ли найдёшь. В старину езда на козе была привычным развлечением на ярмарках — так шуты и скоморохи увеселяли помещиков и купцов. Однако очень важные и суровые особы подобных номеров не видели: к ним артисты боялись подъезжать, дабы не вызвать праведного гнева и последующего наказания.

Собаку съел

Словосочетание, культивирующее жестокое обращение с животными с целью стать профессионалом, — это усечённый вариант поговорки «собаку съел, а хвостом подавился». Имеющий кулинарные разногласия с корейцами, русский народ считал, что мясо собак невкусно, а съесть целиком животное если не невозможно, то чрезвычайно тяжело. А тот, кому удаётся сделать что-либо трудное, считается мастером своего дела. Отсюда современное значение фразеологизма.

На птичьих правах

Автор выражения о непрочном положении кого-либо с большой долей вероятности вдохновлялся видом птичьих гнёзд. Если они свиты под крышей загородного дома или невысоко на дереве, то довольно просто их разрушить или разорить.

Денег куры не клюют

Оборот имеет два истока. С одной стороны, он связан со святочными гаданиями. В избе или в курятнике было принято класть золотое, серебряное, медное кольца и другие предметы. По тому, что из разложенного клевали куры, определяли богатство жениха. С другой стороны, фразеологизм отражает привычки домашней птицы: куры не клюют зерно только тогда, когда его много и они уже насытились.

Заморить червячка

Червяк в лёгкий перекус «заполз» из французского фразеологизма tuer le ver. Он широко используется в переносном значении («выпить спиртного натощак»), но буквально переводится как «убить червя».

Комар носа не подточит

Словосочетание, означающее аккуратную и точную работу, первоначально относилось к столярным и ювелирным изделиям. Высококвалифицированные ремесленники очень гордились своими гладко отполированными и отшлифованными творениями. Они утверждали, что на них нет даже крохотных шероховатостей, о которые комар мог бы задеть свой нос.

денег куры не клюют; а все; что надо; пгринесут!

Царапка: О происхождении поговорки «Денег куры не клюют» рассказывает в своем трактате «Кому на Руси жить хорошо» схимник Лазарь Боголюбскип (1503?).

В селе «Большие Златы» жила семья потомственных и богатейших купцов Даположских-Вынь (фамилия предположительно имеет китайские корни). Однажды любопытствующие соседи наблюдали, повисши на плетне, такую картину: дворня как раз сгружала с телеги вернувшегося хозяина мешки золота, когда на одном из мешков вдруг лопнула тесемка и золотые монеты раскатились по всему двору... Шум, гам, переполох - все, кто находился во дворе, бросились собирать деньги, напуганная девка-курятница оступилась и растянулась поперек двора, рассыпав целое ведро пшена... Пшено смешалось с монетами, куры набросились на пшено...

В этот момент на крыльцо выскочила старая, уважаемая, хозяйственная, но, к сожалению, весьма недалекая хозяйка дома, взмахнула руками и заголосила: «Склюют! Деньги склюют!» Переполох набирал обороты... Когда через полчаса все улеглось, причитающая женщина потребовала зарезать всех кур и произвести экспертизу желудков на предмет поиска монет. Как ее ни убеждали, как ни упрашивали - хозяйка осталась непреклонна, хозяин плюнул и дал добро...

Еще через час купец потрясал перед носом жены кучей куриных потрохов и кричал: «Ну что, убедилась? Денег куры не клюют!» В тот лее день счастливое село отмечало праздник - каждой семье выдали по тушке курицы, а то и по две! С той поры выражение «Денег куры не клюют» прижилось в народе - им означали нежданное поступление материальных благ (а попросту - халяву). Также при помощи этого выражения указывали на безопасность капиталовложений: дескать, денег куры не клюют, так что вашим деньгам ничего не угрожает.

Чуть позже это полюбившееся народу выражение легло в основу некоторых магических ритуалов:

    Охранных, пололсить изображение курицы (петуха) в кошелек (сейф, банку, чемодан), приговаривая: «Денег куры не клюют, деньги куры стерегут!»

    Денежных: рассыпать пшено, перемешать с дензнаками (лселательно, в иностранной валюте), тыкаться в этот «коктейль» носом (клевать), приговаривая: «Денег куры не клюют, им - пшено, а мне - валют!» Затем из пшена сварить кашу - каша денежная получится.

    Халявных: купить целую курицу (потрошеную), нафаршировать травой - свежими укропом, петрушкой (в большом количестве!), в середину травы запихнуть кусочек лимонной корки с надписью «Халява», намазать курицу сверху солью и молотым черным перцем, положить в духовку. Запечь. Вытащить благоухающую курицу из духовки, вынуть из нее траву, покопаться в траве в поисках Халявы. Найти. Обрадоваться. Сесть за стол и вкушать курицу, приговаривая: «Денег куры не клюют, а халяву мне несут!»

    Зарплатных или карьерных: нарисовать на зеленом листе бумаги (или зеленой пастой) сумму желаемой зарплаты (наименование должности), взять немного пшена, «поклевать» его носом, приговаривая: «Денег куры не клюют, а зарплату принесут!» или «Денег куры не клюют, ну а должность принесут!», пололсить листок в банку, насыпать сверху того самого пшена, которое клевали. Снова повторить заклинание. Идти заниматься своими делами. В процессе переделки дел периодически квохтать, кукарекать, махать крыльями и с нежностью смотреть на яйца...

денежные угощения

тесто ВОЛШЕБНОЕ

Всем известна пословица: «Как на дрожжах растет». А Рост и Развитие - понятия прежде всего биологические. Рассмотрим дрожжи в этом аспекте. Дрожжи в первую очередь - живые волшебные микроорганизмы, обладающие способностью к неограниченному и быстрому росту. Учитывая это качество, приготовим Волшебное Денежное Тесто.

Для теста нам понадобится: пакетик дрожжей быстро поднимающихся, мука, которую необходимо просеять через сито, приговаривая:

Сейся, сейся, Мука, сейся, Золотым дождем пролейся!

яйца - 2-3 штуки, масло подсолнечное, молоко или кефир, сахар, соль.

Конечно, любая хозяйка может замесить тесто на свой вкус, ведь главный компонент здесь - дрожжи. Опару приготовим древним, зарекомендовавшим себя в веках способом: дрожжи, сахар, теплое молоко ставим в глубокой миске на 10-15 мин в теплое место. Затем добавляем оставшееся молоко, вспоминая, как на иврите произносится молоко (халяв), чтобы и халява нам попадалась, умасливаем наше Волшебное Тесто, добавляя золотого подсолнечного масла, и добавляем заговоренную муку. Сбрызнем все это нашей Волшебной Водой. И поставим ДОХОДить.

Необходимо каждые 5-7 минут подходить к емкости с тестом, приподнимать крышку и удивляться: «Мой Доход растет как на дрожжах!» и отходить, улыбаясь

(с этого момента мы наше тесто называем Доход). Опять подходить, и замечать радостно: «Ну, надо же, как на дрожжах растет!»

В наш век великих скоростей какое подспорье сухие пищевые дрожжи быстрого приготовления! Это дает нам возможность повышать свои доходы с увеличенной скоростью. Можно поэкспериментировать со страной-изготовителем - в зависимости от того, валюту какой страны вы предпочитаете в настоящее время. Российские дрожжи - доход в рублях, французские - в евро; есть еще белорусские на нашем рынке, немецкие, разные - выбирайте на свой вкус.

Итак, когда готово Денежное Тесто Доход, рекомендуется закрепить достигнутый успех созданием денежного пирога.

Естественно, начинкой нам послужит капуста. Капуста давно уже в народе символизирует деньги. Поэтому крылатую фразу «Нарубить капусты» мы воспринимаем как руководство к действию.

Загляните в начало книги - там специальная глава о начинках - может, подберете себе что-то более подходящее вашему случаю. Или придумайте свою начинку, ведь правила Игры создаются во время Игры - и вы вольны решать, какая начинка лучше всего закрепляет ваш успех на пути увеличения Дохода.

Итак, мы рубим капусту на РАЗДЕЛочной доске, приговаривая: «Я капусты наРУБЛюсь, с кем желаю - с тем делюсь!»

Пеките ваш пирог, и когда будете доставать из печи - радуйтесь и вкушайте затем с весельем и благодарностью!

солим капусту

Всем известна сила капусты.

Как овощ капуста придает поедающему округлость боков (не жирами, не целлюлитами!).

Капуста - деньги (древнерусское). Несомненно, обладать капустой большая радость! А сколько восторга в ней засоленной!

Включаемся в волшебный процесс еще при покупке.

Выбирая капусту на рынке, приглядываем себе кочан по душе, приговаривая:

Эх, нарублю капустки, Эх, засолю любимую!

Не забываем докупить морковки, соли, может, кто любит с яблочками или виноградом, со сливами или клюквой.

Дома обмываем капустку под проточной водичкой и начинаем волшебную какофонию.

Рубим капусту с удовольствием и радуемся, что гора капустная растет на глазах - нам на радость. Перетираем с солью и специями, пересыпаем морковкой, добавим сахарку (для сладости жизни) и укладываем штабелями, штабелями, штабелями!

Ух! Обожаю чудеса!

Не пожалейте капусты, посыпьте ею кошелек, пусть он искупается в денежном дожде, и себя, любимую осыпьте - к свежести и крепости!

ешь ананасы^ рябчиков жуй!

Криветка: Всем известно: хочешь быть богатым - будь им. Еще сто лет назад народный трибун Владимир Маяковский, глядя, как известнейший меценат Третьяков на банкете по случаю открытия Третьяковской галереи уплетает за обе щеки рябчиков в ананасах, громогласно изрек: «Ешь, ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй!», совершенно справедливо считая, что поедание ананасовых рябчиков - привилегия более чем обеспеченных людей.

Итак, господа Волшебники, приглашаю в буржуи!

Берем рябчика (народное название «Курочка Ряба», промышленное - курица), причем лучшую, достойнейшую его часть (правильно, филе) и кладем его в 0,5 л ананасового сока для настроя на правильный лад. Добавляем туда соевый соус - 2 столовые ложки (как символ скорейшего процветания - концентрированное волшебство бурноразвивающихся экономически стран Азии), перчим (знак остроты желания богатства), добавляем столовую ложку меда (чтобы деньги сами летели и липли, а также для услады будущего богаческого положения) и оставляем на часик настраиваться. После этого достаем филе из соуса (он нам еще понадобится), на сковородке обжариваем с двух сторон в сливочном масле (мы же теперь сливки общества) до образования хрустящей корочки.

Затем вынимаем рябчика и смываем со сковородки всю гарь (избавляемся от наших неверных психологических установок, смываем все вредное, наносное).

За пару минут до готовности добавляем крахмал (или обжаренную муку) для густоты (уплотним, сгустим наше богатство) и добавляем кусочки ананаса - свежие или консервированные. Даем соусу загустеть, минутку-две кипения, и накрываем крышечкой. Пусть еще настоится на плите без огня полчасика. И теперь у нас получился Настоящий рябчик с ананасами, так что никуда не деться - ешь и богатей, создавай свою буржуйскую сущность изнутри!

И добавьте разнообразия - не станет же настоящий Буржуй изо дня в день есть исключительно ананасы: это блюдо можно приготовить с апельсинами - аналогично. Сок брать апельсиновый и добавлять за две минуты до выключения огня нарезанный кольцами (примерно 1-1,5 см толщиной) апельсин, а вместо Курочки Рябы можно взять Уточку Рябу или Свииочку, тоясе Рябу. Апельсин - не единственный заменитель ананасу - можно и лимоны, и персики или нектарины взять - тоже вкусно получается. Одно условие: какой фрукт - такой и сок.

рыбный суп с ананасами

Криветка: Прав, прав был Владимир Владимирович Маяковский - трибун революции, когда подозревал буржуя в кулинарных изысках! Но не знал эпохальный поэт, что не ограничивается буржуй рябчиками в ананасах, не подозревал даже, сочиняя нетленные свои вирши, что гурманство буржуя настолько безгранично!

Ингредиенты: 1 ананас, луковица, морковь, 1 рыба, лавровый лист, перец горошком.

Ананас очистить от кожуры, вырезать кочерыжку. Очищенную луковицу, морковку и кочерыжку варить вместе с головой, хвостом и хребтом рыбы, чтобы получить хороший - прозрачный и наваристый рыбный бульон - уха. Когда бульон закипит, посолить его, а когда рыба (голова и хвост) разварится, удалить ее вместе с морковью, луковицей и кочерыжкой. Бульон процедить. В бульон добавить нарезанную на небольшие кусочки рыбу-филе, специи (лаврушка, перец горошком, имбирь, лимонную тертую цедру и что душа пожелает) и варить минуты три - до полуготовности рыбы, и затем положить в бульон нарезанный небольшими ломти- ""^l ками ананас. Если он спелый, то варить его долго не надо - 2-3 минуты, а если не очень, то пусть немножко покипит в бульоне. Вот и вся премудрость. Молено добавить и ломтики лимона (без цедры), будет покислее.

ГРАТИН ИЗ ОМАРОВ

Криветка: Надев желтую кофту протеста, выступал трибун на трибунах, а, навоевавшись, шел к боевой подруге Лиле Брик, и в задушевных разговорах о том, как «под старою телегою рабочие лежат», «через четыре года здесь будет город-сад», изумляясь бесчеловечности буржуазии, познавал поэт ее нечеловеческую суть, вкушая наибуржуйскую пищу - гратин из омаров (врага надо знать не только в лицо, но и в желудок!).

Именно после дегустации этого политически вредного блюда написал он свое нетленное произведение про «волком бы выгрыз»!

Ингредиенты: омары - 2 штуки, грибы мелкие свежие - 200 г, масло - 1 столовая ложка, лук репчатый - 2 столовые ложки, херес сухой - 2 столовые ложки, мука пшеничная - 1 столовая ложка, сливки - 1/2 стакана, сыр твердый тертый - 2 столовые ложки, перец белый и перец кайенский молотый, соль по вкусу.

Омаров разрежьте вдоль, стараясь не поломать панцирь, выньте мясо из клешней, хвоста и ножек, нарежьте его кубиками.

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте с измельченным репчатым луком, влейте херес, доведите до кипения и проварите, пока жидкость не выпарится. Помешивая, всыпьте муку, добавьте сливки, варите 5 минут, посолите, поперчите, добавьте мясо омаров и прогрейте, не допуская закипания.

Уложите панцири омара на противень, наполните полученной массой и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке 8-10 минут.

Наслаждаясь омаром, прислушивайтесь к себе - в вас просыпается буржуй!

ФРИКАССЕ «БУРЖУЙСКАЯ НЕГА»

Криветка: Окончательно разбудить в себе буржуя у нас получится с помощью нежнейшего блюда - фри-кассе из лягушачьих лапок и белых грибов. Это не еда -это революция вкуса, это музыка внутри вас!

Ингредиенты: 100 г мяса лягушек без костей, 100 г белых грибов, 50 г сливочного масла, 10 г растительного масла, 50 г лука порей, 50 г куриного бульона, 10 г чеснока, 50 г жирных сливок, 10 г сахара, слоеное тесто, лук резанец, соль и перец черный молотый по вкусу.

Белые грибы нарезаем крупными кусочками и обжариваем на растительном масле с солью и перцем. Затем заливаем куриным бульоном, выпариваем наполовину, добавляем сливки и провариваем полминуточки - до средней густоты.

Отдельно обжариваем лапки лягушек, добавляем чеснок, соль и перец. Соединяем с соусом и грибами, добавляем рубленую петрушку. Затем лук порей (белую часть) нарезаем крупными кольцами и отвариваем несколько минут в воде с добавлением сахара. На тарелку выкладываем лук порей, сверху лапки лягушек в соусе с грибами. Украшаем блюдо камышами из лука резанец, плещем в прозрачные стаканы душистое вино, радостно квакаем. Этим громким радостным кваканьем и будим окончательно дремлющего в нас буржуя; Буржуй просыпается и, бодро освежившись винцом, с аппетитом вкушает нежное лакомство.

Все, мы попались! Теперь мы вынуждены жить обеспеченно и беззаботно - ведь мы же стопроцентные буржуи!

ггоказуха буржуйская маскировочная

Криветка: Чтобы ваше благоденствие не раздражало завистников и не побуждало их строить вам козни, делайте время от времени такой вот «всенародный соус» - с лебедой и одуванчиком. Соус очень приятный на вкус, а ингредиенты такие, что обвинения в ваш адрес застрянут у завистников в горле - ну кто же назовет буржуем человека, на обед поглощающего лебеду с одуванчиками?

Ингредиенты: 1 ложка лебеды, 2 ложки подсолнечного масла, 3 зубчика чеснока, 5 ложек йогурта или простокваши, 1 ложка сухих цветов одуванчика или 3 столовые ложки свежих цветов (без зеленых частей), 1 столовая ложка тертой на мелкой терке редьки, ложка сметаны, соль, душистый перец, чабер.

Лебеду пропустить через мясорубку, чеснок мелко нарезать, редьку натереть. Перемешать. Добавить цветки одуванчиков, подсолнечное масло, сметану, соль, специи.

Молено прибавить несколько капель лимонного или апельсинового сока.

Снова перемешать и дать постоять несколько минут.

Демонстративно вкушать на черном хлебе. Также годится для приправ к мясу, рыбе, овощам.

десерт буржуйский «ай-так-ай!»

Криветка: Но не омаром единым жива буржуазия. Процветающему буржуйскому народу нравится беречь свое здоровье, ведь когда жизнь хороша - кушаешь немного и не спеша\ И конечно, смотрит радостный буржуй, чтобы на его столе присутствовали и овощи, и фрукты, и тонкие душистые вина.

Сидит буржуй, вернее сказать, так: сидим мы, буржуи, кушаем десерты, вино золотое в тонкое стекло наливаем и языком причмокиваем: «Ай-ай-ай, так-так-так, ай-ай-ай!» И как нельзя лучше этому состоянию соответствует вот такой волшебный десерт, который вызывает волшебнейшее парение не только у буржуев, а у всех, кому приходится это наслаждение отведать.

Для сиропа: стакан отвара АЙвы, 500 г сахара, ваниль в стручках - 3-4 штуки, трубочка или две корицы, цедра оранжевого апельсина, желтого лимона, зеленого или розового грейпфрута, желательно разные цвета. (Цедру предварительно бланшировать в кипятке). Две-три пластиночки имбиря свежего или на кончике ножа сухого молотого.

4-5 штук айвы сварить на небольшом огне в небольшом количестве воды 30-40 минут. Вынуть из воды, на воде сварить крепкий сироп, добавить специи, нарезанную на узкие длинные полоски цедру. В горячий сироп опустить очищенную и разрезанную на 8 долек АЙву. Закрыть крышкой и оставить остывать и пропитываться сиропом.

Подавать, украшая АЙву цедрой цитрусовых, которая тоже неимоверно вкусная и душистая сделалась.

К десерту подать ТОКАЙского вина. Вкушать, жмурясь, причмокивая и шепча: «Ай-ай-ай, так-так-так, ай-ай-ай!»

Приятного аппетита, господа волшебные буржуи!

УТКИ ПО-ЛИМУЗИНСКИ

Защита бизнеса от гринмэйла

Краплак: Вот незадача - возникла угроза вашему бизнесу от миноритариев 1 . Акционер, обладающий незначительным пакетом акций компании и осуществляющий активное вторжение в корпоративные вопросы, явление тривиальное для российской сферы корпоративных отношений. Это явление получило название «гринмэйл» 2 - деятельность миноритарного акционера, направленная на достижение собственных целей во вред компании путем злоупотребления правом.

Цели такой деятельности можно выделить две: узкую - собственно цель гринмэйла, создание предпосылок для продажи своего незначительного пакета акций за цену, многократно превышающую рыночную стоимость такого пакета, или, иначе говоря, получение «отката» (деньги не столько за акции, сколько за спокойствие), и более широкую цель - сбор информации и создание условий и предпосылок для недружественного поглощения.

В своей деятельности недружественный минорита-рий, как правило, использует следующие методы:

    инициирование многочисленных собраний акционеров, оспаривание результатов собраний акционеров, оспаривание полномочий органов управления;

    проведение «своих» собраний акционеров, назначение «параллельных» органов управления компанией;

    возбуждение различных исков и арест активов либо ограничение распоряжения имуществом компании другим способом;

    оспаривание сделок, совершенных обществом;

    PR-акции, работа с трудовым коллективом с целью внесения дисбаланса в социально-трудовые отношения компании;

    арест пакетов акций других акционеров, запреты участвовать и голосовать на собраниях акционеров, срыв принятия важных решений;

    иски с привлечением реестродержателя, запреты осуществлять ведение реестра, передача системы ведения реестра новому «управляемому» реестродержателю, манипуляции с реестром;

    жалобы в самые различные государственные органы и службы;

    принятие мер, направленных на возбуждение уголовных дел в отношении руководства (причинение убытков компании и т.п.).

Предпосылками успеха деятельности недружественного акционера являются имеющиеся, как правило, ошибки и оплошности в проведении корпоративных мероприятий, нарушения обязательств, финансовые злоупотребления. Информацию о погрешностях в деятельности компании акционер получает в силу Закона «Об акционерных обществах» и, грамотно применяя ее, имеет возмолсность воздействовать на принятие решений руководством компании.

Вы уже предприняли все необходимые меры, организовали параллельную скупку акций, выпустили положение об информационной политике предприятия, может быть, даже получили исполнительные листы, запрещающие проводить собрания или арестовали реестр кредиторов. Ваша защита не всесторонняя, если вы не угощаете команду, помогающую защитить бизнес (начальника службы безопасности и юристов), улитками. Вам рекомендуется на период «военных действий» чаще есть улитки. Ваш бизнес станет вашей непреступной крепостью.

Ингредиенты: улитки - 27x3=81 штука, грецкие орехи (очищенные) - две большие жмени, сливочное масло - 200 г, чеснок - 2 зубчика, соль, перец, уксус, ржаной хлеб, морковь, сельдерей по вкусу, тимьян, лавровый лист, петрушка - по вкусу, белое сухое вино - 0,5 литра, лук репчатый - 2 луковицы.

Филе улиток поместить в воду, подкисленную уксусом. Такая обработка очень полезна, ведь и в офисе вы в создавшейся ситуации читаете наконец свой устав, смотрите протоколы Совета директоров, что-то дописываете, что-то приводите в порядок. Встряска полезна.

Очистить одну среднюю морковь и 2 луковицы, нарезать их, приготовить зелень. Улиток извлечь из подкисленной воды, положить в просторную кастрюлю, залить белым вином и водой так, чтобы они были покрыты полностью. Посолить, поперчить, добавить нарезанные морковь, лук, петрушку, тимьян и варить 3 часа. Белое вино выберите сами, ваш вкус вам подскажет. Мы сварим оранжевую морковку, оранжевые революции хороши в борьбе за демократию, в защите бизнеса мы будем консерваторами. Лук - не даст нам расслабиться и потерять бдительность. Петрушка - это всегда веселье, никакие проблемы не лишат нас хорошего настроения. Тимьян поможет изобрести оригинальные, нестандартные пути выхода из ситуации.

Пока улитки варятся, подготовить их раковины и «улиточное» масло. Масло растираем с зеленью и чесноком. Масло должно быть интенсивно зеленого цвета. Гринмэйл нейтрализуем его же цветом, если хотите окрасом.

Когда улитки готовы, аккуратно вкладываем их в «крепости», вход замазываем маслом. В принципе блюдо готово. Можно перед подачей запечь их в духовке, минут пять-восемь, и подавать шкворчащими: в этом случае весть о нашей победе разнесется далеко, и масло, разбрызгиваясь из раковин, даст возможность нашей победе пройти «как по маслу»!

УСТРИЦЫ для политиков

И БИЗНЕСМЕНОВ

Краплак: Как ни странно, волшебные блюда из устриц помогают не только в любовном волшебстве, но и в политическом. Некоторые блюда из устриц помогают изгнать из политики людей, которые утратили чувства. Например, в Древней Греции раковины устриц применялись в качестве бюллетеней при голосовании. Имя политика, против которого подавался голос, писали на раковинах, которые затем подсчитывали.

Существующий в русском языке термин «остракизм» (изгнание) и означает дословно «изгнание через устрицу». Выпускаемые рядом стран консервированные устрицы - это уже отваренный или обжаренный полуфабрикат, который используют, подобно крабам и мидиям, в салатах, супах, винегретах в мелконарезаииом виде. Но эти устрицы не дают никакого представления о вкусе лсивых, настоящих устриц. Любые прошедшие тепловую обработку устрицы имеют уже другие волшебные свойства, связанные с устранением препятствий на пути политической или коммерческой карьеры.

Имя этого человека знакомо, наверное, каждому человеку на планете. О Рокфеллере достоверно известно, что бизнес его не знал препятствий никогда, а недоброжелатели сами разбегались с его пути.

Рокфеллеровские устрицы. Вымытые раковины устриц вскрыть, вынуть устриц, зачистить и положить их в посуду, добавить сливочное масло, лимонную кислоту, соль и припустить. Затем добавить белый соус, нарезанные и припущенные белые грибы, довести до кипения, уложить в глубокую половину раковины, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь до золотистого цвета.

При подаче раковины уложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой.

Единство и борьба противополоясностей (устранение разногласий в команде). Устрицы посолить и оставить на несколько минут. Сполоснуть холодной водой, обсушить и подержать каждую 2-3 минуты в водке. Нанизать по 7 устриц одновременно на 2 шампура: на один - твердой частью, на другой - мягкой частью.

Жарить 2 минуты, постоянно поворачивая шампуры. Обжарить водоросли без масла, растолочь и посыпать на готовые устрицы. К блюду нарезать лимон ломтиками.

ингредиенты: устрицы без раковин - 14 штук, 1 у/% столовой ложки водки, 1 пластина водорослей, 1 лимон, соль 1/3 чайной ложки.

(Значение и происхождение фразеологима)

Денег куры не клюют [у кого-либо] (Разг.)

Значение:

Очень много денег у кого-то. Говорится о богатом человеке, который никогда не испытывает недостатка в деньгах.

Фразеологизм относится к тому роду шутливых выражений, в которых отрицается то, что и так никогда не бывает в реальной жизни (куры в действительности никогда не клюют денег, т.е. не питаются ими). Это фразеологическая гипербола, основанная, однако, на реальных наблюдениях: куры отличаются большой прожорливостью.

Сравните схожие по типу выражения, также основанные на гиперболе: «Стриженая девка косы не заплетёт» – то есть очень быстро, так как нет кос, которые надо заплести; «Семи пядей во лбу» – о человеке выдающегося ума и проницательности, - для образного обозначения больших умственных способностей размер человеческого лба сильно преувеличен, так как одна только одна пядь составляет около 18 см.

Примеры употребления:

У бабки, как все говорят, денег куры не клюют , дядя ждёт наследства, но бабка грозится, что переживёт всех.

(И. Шмелёв. "Распад")

Эх, житьё этим господам, право! Денег – куры не клюют.

(Г. Данилевский. "Беглые в Новороссии.")

Один из партнёров, когда расплачивались, сказал, что у Никитина куры денег не клюют , очевидно, намекая на приданое.

(А. Чехов. "Учитель словесности.")

Некоторые словосочетания настолько прочно вошли в нашу речь, что мы редко задумываемся над их происхождением. Например, значение фразеологизма «куры не клюют» можно объяснить всего одним словом «много». Чаще всего имеются в виду деньги, также этот оборот применяется в отношении любых материальных благ: «У нас этого добра столько, что куры не клюют!».

Что связывает домашнюю птицу с богатством

Зажиточных людей в народе всегда недолюбливали, не то чтобы осуждали, скорее, завидовали. Поэтому и родилась поговорка, носящая несколько пренебрежительный характер: «Они настолько богаты, что денег у них, разве что куры не клюют». Заложенный здесь смысл нужно понимать так: хозяева в серебре да в золоте ходят, не знают, куда девать деньги, только что в птичьи кормушки монет не насыпают.

Теперь становится понятным значение фразеологизма «куры не клюют» - клушки да наседки не то чтобы пренебрежительно относятся к деньгам, просто хозяевам хватает благоразумия не скармливать птице звонкие монетки. Почему в поговорку «посчастливилось» попасть именно домашним птичкам? Ведь можно было бы сказать, что у них «свиньи (кони, овцы) денег не жуют». По всей видимости, это случилось потому, что куры считаются низшим звеном в «иерархии» сельскохозяйственных животных и к тому же являются существами весьма прожорливыми и неприхотливыми в еде.

Исторический анекдот

И сегодня про людей, которые ни в чем не испытывают недостатка, говорят, что у них денег куры не клюют. Значение фразеологизма довольно интересно обыгрывается в байке, авторство которой приписывается некому Лазарю Богословскому, жившему в XVI веке. Курьезная история произошла в старинном селе под названием Большие Златы. Потомственный купец по фамилии Даположский-Вынь был настолько удачлив в торговле, что деньги на свой двор свозил мешками.

В очередной раз, когда мужики разгружали наполненную золотом подводу и сносили богатство в дом, тесьма на одном мешке возьми да развяжись. Рассыпались монеты, со звоном раскатились по зеленой лужайке купеческой усадьбы. Шум, гам, переполох. Слуги да прислужницы бросились спасать хозяйское добро. Проходившая с полным ведром пшена дворовая девка споткнулась и опрокинула зерно, на которое тут же сбежались куры. Из окна барского дома высунулась хозяйка и давай причитать: «Кур гоните! Склюют наши деньги, проклятые!».

Через полчаса всё утихло, золото было благополучно собрано. Но купчиха не унималась, стала упрашивать мужа всех кур под нож пустить, дабы проверить, нет ли в их желудках монет. Как не пытались её убедить, что все деньги до последней копейки в целости и сохранности, женщина не верила и выла в голос. В конце концов, махнул купец рукой, велел дворовому люду исполнить волю хозяйки. Домашнюю птицу порубили, желудки вскрыли. Разъяренный хозяин, сотрясая пустыми потрохами перед носом неразумной жены, кричал: «Ну что, видишь теперь? Денег куры не клюют!».

Народные приметы

С тех пор значение фразеологизма «куры не клюют» стало ассоциироваться в народе не только с богатством, но и с неожиданной прибылью. Казус с купеческими деньгами да глупой купчихой обернулся для деревенских жителей настоящим праздником. Несушек, как и золота, в хозяйстве богача было видимо-невидимо. Чтобы добро зря не пропало, пришлось забитую птицу раздать всем желающим абсолютно бесплатно.

Поскольку значение фразеологизма «куры не клюют» в основном связано с деньгами, то его смысл нередко обыгрывается в магических ритуалах для привлечения прибыли. Например, чтобы достичь финансового благополучия, нужно поместить в то место, где хранятся личные сбережения (бумажник, шкаф, сейф), картинку с нарисованной курицей или петухом и трижды произнести фразу: «Куры денег не клюют, моё богатство стерегут!».