Как заработать

Готовый проект по туризму в селе. Бизнес-план агроусадьбы. Доход и рентабельность

Готовый проект по туризму в селе. Бизнес-план агроусадьбы. Доход и рентабельность

ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ КУВШИНОВСКОГО РАЙОНА ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЗАВОДА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА «КУВШИН МОЛОКО» В данном бизнес-плане представлен проект «цеха по переработке молока» в городе Кувшиново. Предполагается заказать Молочный цех КОЛАКС- 500 на предприятии ЗАО «Колакс-М», которое работает в этом сегменте рынка России около 20 лет и накопило, пожалуй, наибольший опыт за счет ввода в эксплуатацию около 200 подобных объектов. Расчёта окупаемости молочного цеха КОЛАКС-500 Технико-экономические показатели Ассортимент и количество продукции, получаемой за сутки: Объем перерабатываемого молока: Количество обслуживающего персонала: Продолжительность рабочей смены: Установленная мощность: Стоимость электроэнергии: 5 руб/кВт х 8 час х 70 кВт х 0,5 Продолжительность месяца: Зарплата одного работника: Стоимость расходных материалов: молоко пастеризованное – ; кефир – ; cметана – ; творог – ; сыр адыгейский – ; 500 кг/сутки 2 человека 8 часов 70 кВт 1400 рублей 30 суток 850 рублей/сутки 1950 рублей/сутки Стоимость цеха: 2 800 000 рублей Себестоимость молока: 12 руб/кг Цена реализации готовых продуктов: молоко; 29 рублей/кг сметана 81 рублей/кг кефир 38 рублей/кг творог 130 рублей/кг сыр адыгейский 195 рублей/кг Расчет эффективности производства Расчет затрат на 1 смену: Реализация готовой продукции стоимость молока: х 12руб/кг = 6000 молоко: х 29 руб/кг = 6583 рублей руб сметана: х 81 руб/кг = 2916 рублей стоимость электроэнергии: 1400 руб кефир: х 38 руб/кг = 4522 рублей зарплата рабочих: 2 х 850 руб/смена = творог: х 130 руб/кг = 2340 рублей 1700 руб сыр адыгейский: х 195 руб/кг = 1365 стоимость расходных материалов: 1950 рублей руб Всего: 11 050 рублей Всего: 17 726 руб Расчет прибыли (за месяц): (17 726– 11 050) × 30 = 200 280 руб. Расчет времени окупаемости: 2 800 000: 218 190 ≈ 13,9 месяца ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ И ПАРКА ПТИЦ «КАЧКА» В КУВШИНОВСКОМ РАЙОНЕ Инвестиционный замысел фермерского хозяйства по разведению водоплавающей птицы "Кувшинка" состоит из двух частей: -выращивание промышленной птицы на собственных производственных площадях; -организация парка водоплавающих птиц «Качка» для массового посещения. Фермерское хозяйство по разведению водоплавающей птицы будет изначально ориентировано на выращивание: -уток; -гусей; -перепелов. Расчет показателей доходности птицеводческой фермы «Качка» №п/п Наименование показателя Значение, руб 1 Совокупный доход 13 175 000 2 Совокупный расход 6 290 720 3 Сальдо денежного потока 6 884 280 4 Единый сельскохозяйственный налог 413 056 5 Чистая прибыль 6 471 224 7 Инвестиционные затраты 2 000 000 8 Чистый эффект 4 471 224 9 Рентабельность продаж 49% ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПЧЕЛИНОЙ ПАСЕКИ В КУВШИНОВСКОМ РАЙОНЕ Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей. Предпринимательская деятельность направлена на удовлетворение потребительского спроса населения. Основной вид деятельности: -разведение пчелосемей; -получение продуктов пчеловодства. Общая стоимость инвестиционного проекта составляет 145500 рублей Планируется производить цветочный мед, который представляет собой высокоэнергетический продукт, обладающий лечебными свойствами. Имеет светло-янтарный цвет, предназначен в основном для питания. Планируемый объем реализации меда в 1-ом году осуществления деятельности – 800 кг; планируемая выручка – 184 000 рублей. Общая стоимость инвестиционного проекта составляет 145 500 рублей. Доход за 1-ый год составит 184 000 рублей. Валовая прибыль =184 000 (145500+30000)=8500 рублей Чистая прибыль =8500-6% = 7 900 рублей. Инвестиционный проект организации сельского туризма в Кувшиновском районе «Провинциальная Россия» Кувшиновский район с ее огромными природными богатствами, уникальными ландшафтноклиматическими условиями и выгодным географическим расположением имеет исключительно благоприятные условия для развития экологического туризма и сельс Основные направления деревенского туризма: 1. Мини-гостиницы или гостевые дома вблизи раскрученных туристических или паломнических маршрутов со стандартным набором минимальных гостиничных услуг. 2. Небольшие турбазы и базы отдыха, ориентированные на организованный отдых и предоставление туристических услуг. 3. Агротуризм - отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в удобных крестьянских домах, в агроусадьбах). Выделяют агротуризм: -традиционный - обычно семейные программы выходного дня с экскурсионноознакомительным отдыхом на ферме и пробой сил в выполнении несложных поручений по хозяйству. Плюс деревенский отдых и питание. Платный вид отдыха. -волонтёрский - бесплатные программы совмещения труда и отдыха в фермерских хозяйствах на безвозмездной основе и на длительный срок (от недели до сезона). Волонтёры работают по 4-6 часов, за это им обеспечивается комфортное проживание и питание. Остальное время отводится на деревенский отдых. Поддерживается международным сообществом WWOOF. 4. «Дачный» туризм – это хозяева сдают дом (или часть его) как дачу на лето. 5. Эко-туризм - совмещение отдыха с научными и экскурсионными задачами или обучением. Прогнозируемые доходы от агроусадьбы № Наименование затрат п/п 1 Проживание 2 Питание (3-х разовое) 3 Баня Итого Единица Количество Расценки Всего измерения, руб день 36 1000 36000 человек/сутки 36 300 10800 посещение 12 500 6000 52800 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ТУРИСТИЧЕСКАЯ ТРОПА В КУВШИНОВСКОМ РАЙОНЕ«БОРЗЫНИ» Маршрут начинается с г.Кувшиново, центра Кувшиновского района. Следующей остановкой по проекту является д. Пень, со своими завораживающими просторами. Деревня Вешки – небольшая деревня, с численностью около 150 человек. Находится деревня в трех километрах от деревни Любицы. Борзыни – самое старинное поселение Кувшиновского района. Так считают археологи, потому что именно эта местность является одним из ранних центров христианизации Тверской земли. На территории древнего селища были найдены бронзовые кресты и медные иконки, датируемые временем домонгольского нашествия. Особенную гордость Борзынского поселения представляет школьный краеведческий «Музей крестьянских родословных Борзынского сельского округа», основанный в 1995 году. Последним местом, куда заезжают туристы - село Горницы. Село Горницы - один из самых заповедных уголков Кувшиновской земли. Расположенное на правом берегу Поведи, окруженное сказочно красивыми лесами это местечко издавна чарует своей таинственной прелестью. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ТУРИСТИЧЕСКАЯ ТРОПА В КУВШИНОВСКОМ РАЙОНЕ«ЗАОВРАЖЬЕ» Маршрут начинается в селе Большой Борок, расположенном на берегу реки Осуги. Именно здесь располагалась частновладельческая усадьба Борок, сменившая несколько хозяев и сохранившаяся до наших дней в полуразрушенном состоянии. В старину усадьбу окружало множество прекрасных парков: «Борковский», «Горковский», «Зайковский», «Локотецкий». Следующей остановкой является село Прямухино. Именно здесь находится родовое гнездо Бакуниных, которые известный русский писатель Лажечников назвал «Прямухинская гармония». До конца XVIII в. владение находилось в собственности дворян Шишковых. Они и обустроили на береговом склоне Осуги небольшое, но доходное имение со скромным деревянным домом, каменной Покровской церковью 1760-х гг., водяной мельницей и мануфактурой по производству холста. В с.Заовражье туристы могу посетить храм Рождества Христова, местный этнографический музей, и два помещичьих дома. После посещения с.Заовражье туристы переезжают в село Тысяцкое, находящееся в 2.5 км к юго-восток от Кувшинова. В старинном русском селе Тысяцком в конце 18-начале 19 веков была усадьба, принадлежавшая сначала графу В.П.Мусину-Пушкину, основателю и первому владельцу бумажной мануфактуры на Малашовской горке, ставшей впоследствии Каменской бумажно-картонной фабрикой. Экскурсионная программа: Отправление автобуса из Москвы. Путевая информация по маршруту. Заезд в Кувшиново. Посещение музея бумажно-картонной фабрики, церкви Рождества, здание бывшего Народного дома. Прибытие в село Тысяцкое. Посещение усадьбы МусинаПушкина, Смоленской церкви, Казанской церкви, курганов. Прибытие в село Большой Борок. Посещение усадьбы Борок, Церкви Благовещения Пресвятой Богородицы. Прибытие в село Прямухино. Посещение усадьбы Бакуниных. Прибытие в село Заовражье. Посещение родника, плотины, музея народных ремесел, храма Рождества Христова. Обед в деревенском стиле. Посещение магазина с ремеслами, домашней экологически чистой еды. Отправление в Москву. Стоимость тура при группе 40 человек – 2000 рублей с человека. В стоимость тура включено: проезд на комфортабельном автобусе, путевая информация по маршруту; экскурсионная программа (включая услуги экскурсовода); обед в сельском доме; страховка. Инвестиционный проект по организации кемпинга в Кувшиновском районе Кемпинги - предприятия гостиничного типа сезонного использования, предназначены для временного проживания и отдыха автотуристов. Кемпинги дифференцируются по вместимости, уровню комфорта, а также по уровню технического обслуживания автомобилей. Данный проект предлагается реализовать в селе Могилёвка Денежный поток от реализации инвестиционного проекта № п/п Показатель Ежемесячные доходы 1 год 2 год 1 320 800 2 208 400 3 356 200 5 092 000 642 420 1 629 140 2 284 700 3 308 300 1 963 220 3 837 540 5 640 900 8 400 300 288 770 454 000 513 622 1 146 000 513 622 1 690 000 564984,2 1859000 742 770 1 659 622 2 203 622 2 423 984 117 793 230 252 338 454 1 102 657 0,813 1 947 666 0,661 3 098 824 0,537 5 976 316 0,437 896 469 1 287 372 1 665 258 2 611 037 2 183 841 3 849 099 6 460 137 777 370 1 090 490 472 000 503 820 1 819 150 0 719 220 1 819 150 0 4 Организация пункта питания (туристская кухня) 5 Организация пункта питания 283 020 0 0 285 000 0 0 6 Возведение социально-культурных объектов 505 400 500 000 0 60 250 3 128 280 0,813 60 250 3 107 970 0,661 2 538 370 0,537 2 543 317 2 054 313 1 364 079 1 Размещение туристов 2 Дополнительные услуги Итого 1 2 Ежемесячные затраты Заработная плата и страховые взносы Коммунальные и иные платежи Итого Единый налог, уплачиваемые в связи с упрощенной системой налогообложения (6%) Сальдо денежного потока Коэффициент дисконтирования Дисконтированный денежный поток Кумулятивный денежный поток Инвестиционные затраты 1 Организация палаточного городка 2 Организация бунгало 3 Организация административного корпуса 7 Приобретение туристического снаряжения Итого Коэффициент дисконтирования Дисконтированные инвестиционные затраты 3 год 4 год 0 БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ДРЕВЕСНЫХ ТОПЛИВНЫХ ПЕЛЛЕТОВ Древесные топливные пеллеты (pellets, пеллетс, пеллеты, гранулы, древесные топливные гранулы) - это биологическое топливо, изготовленное из отходов деревообрабатывающей промышленности без использования химических добавок. Данный вид топлива является экологичным. Во всем мире древесные топливные пеллеты признаны С02-нейтральным топливом, поскольку во время своего развития дерево поглощает столько С02, сколько выделяется при сжигании древесины. Этот процесс получил название закрытого углеродного обмена и подтвержден тщательными исследованиями. При сгорании других видов топлива количество выделяемой углекислоты значительно выше. Таким образом, повсеместное использование древесных топливных пеллет (в промышленности и в быту) может помочь в решении глобальных экологических проблем, а именно в предотвращении развития Статья Всего, руб парникового эффекта. Выручка 9 111 590 Себестоимость 2 282 400 Прибыль 6 829 190 Налог Чистая прибыль Срок окупаемости проекта 409 751 6 419 439 1 год Инвестиционный проект по организации производства строительного материала арболит в Кувшиновском районе Описание бизнес-идеи. Строительный материал – арболит относится к разновидностям лёгких ячеистых бетонов на минеральном вяжущем, органических заполнителях и добавочных веществах. Органическим заполнителем является древесная щепа, получаемая измельчением отходов заготовки и обработки хвойных и твердолиственных древесных пород. Изготовленный по современной технологии стеновой материал сочетает в себе прочность бетона и экологичность натуральной древесины. Арболит был создан в прошлом веке на основании западных технологий, и активно применялся в нашей стране для строительства домов в 60-х годах. Строительство домов из арболита давно применяется в США и Европе. В качестве древесной составляющей в нем используются опилки "благородной древесины", такой как красный дуб, пихта, клен, кедр. Арболит применяют не только при строительстве малоэтажных домов, но и для возведения высотных зданий каркасного типа различного назначения. Арболит можно применять при строительстве зданий и сооружений промышленного и гражданского назначения. Арболит (деревобетон, опилкобетон) бывает двух видов: стеновые блоки и панели (блоки) для внутренних перегородок, размеры блоков зависят от используемых вами пресс-форм. Оценка экономической эффективности реализации инвестиционного проекта №п/п Показатель Значение 1 Совокупные инвестиционные затраты 1 000 000 2 Кумулятивный денежный поток 6 228 149 3 Экономическая оценка инвестиций 5 228 149 4 Срок окупаемости, лет 0,16 5 Индекс рентабельности 622,81%

Как заработать на туризме в кризис? Как организовать классный отдых без выезда за границу? Узнайте из нашего материала, а такой новой нише в туристическом бизнесе как агротуризм.

Большой спрос на деревенский туризм в Европе стимулирует предложение. В Литве, к примеру, функционирует более пяти сотен усадеб, в Италии - 16 тысяч, в Польше - около 20 тысяч. Не отстает и Беларусь: если в 2006 г. здесь было зарегистрировано 30 усадеб, то уже текущем году их стало 1800.

В настоящее время Россия только начала формировать свой личный туристический продукт - сельский туризм. Как это происходит - мы рассмотрим далее.

Суть агротуристического бизнеса

Агротуризм (или деревенский туризм) - это сектор туристической отрасли, который на базе природных, исторических, культурных ресурсов создает комплексный продукт, предназначенный для отдыха. Главное условие бизнеса: размещение туристов в сельской местности - вдали от многоэтажной и промышленной застройки.

Организация досуга в деревне имеет массу преимуществ:

  1. Небольшие стартовые вложения, что особенно актуально в условиях ограниченности ресурсов.
  2. Туризм сам по себе считается прибыльной отраслью: с высокой рентабельностью и скорой окупаемостью.

Доказательство тому данные, приведенные на сайте http://www.agritourism.ru/ и внесенные в следующую таблицу. Инвестиции в проекты различны, тогда как окупаемость и в том и в другом случае в пределах нормы.

Оба проекта занимаются не только туристической, но и с/х деятельностью (у «Солнечной фермы» выручка от производства продуктов составляет 50% от общего показателя, у «Ольгиного хутора» - около 20%).

Не так давно на рынке туруслуг стал увеличиваться спрос на небольшие дома с «семейной атмосферой» и с обязательно активной программой отдыха. Все больше людей выбирают усадьбы, в которых ярко отображаются традиции местности, проводятся родовые праздники, существует возможность познакомиться с бытом деревни - поухаживать за скотиной, понаблюдать за земледелием и т.д.

Рынок агротуризма в России

Главная проблема отрасли - отсутствие четкого законодательства, контролирующего деятельность объектов хозяйствования. В ныне существующем законе «Об основах туристической деятельности» нет даже конкретных понятий «агротуризм», «сельский житель» и т.д.

Нет и четкого решения о том, как государство может поддержать малый бизнес: на каких основаниях получают субсидии, если ли какие-либо налоговые льготы, предполагаются ли отсрочки по кредитам и т.д. Еще один минус - до сих пор не определены принципы категоризации объектов агротуризма («звездность» усадеб).

Большую поддержку малому бизнесу оказывают местные власти. К примеру, сейчас в РФ действуют следующие региональные программы:

  1. В Алтайском крае «Зеленый дом» .
  2. В Ленинградской - «Дорога к дому» .
  3. В Московской области: проект можно скачать по .

В рамках программы, осуществляемой по Московской области, уже открыта экоферма Коновалово . На сегодняшний день этот проект является образцовым для участников рынка туриндустрии. Ферма предлагает целый комплекс взаимодополняющих услуг: отдых, производство и продажа чистых продуктов, учебный центр.

Нормативная база

Весной 2015 года в Госдуме будет рассмотрен проект «О внесении изменений в закон «Об основах туристической деятельности». Предполагается, что утверждение этого законопроекта даст толчок развитию агротуризма в России.

В данный момент агротурфермы ведут свою работу на основании следующих документов:

  1. «О крестьянском хозяйстве» и «О личном подсобном хозяйстве».
  2. «О землеустройстве» и «Обороте земель» .

Успешные бизнес-модели объектов агротуризма в России

Правительство РФ ставит всем в пример работу Александра Коновалова. В 2009 году он открыл экоферму: вложения составили 1 млн.руб. В 2013 г. Коновалов начал строительство мини-отеля и большого гостиного двора. Вложения бизнесмена на этот раз составили 2 млн. руб. Прошел год и уже сегодня туризм приносит 40% дохода от общей выручки всего комплекса.

Предлагаем посмотреть новость об открытии агротуристического комплекса «Коновалово» в Шаховском районе:

Кстати, в России АТК «ЭкофермаКоновалова» - единственная компания, которая предлагает начинающим бизнесменам покупку своей франшизы.

Экоферма «Рыжово», Егорьевский район

Кроме деревенского туризма на ферме занимаются разведением лошадей и производством экопродуктов.

Гостей приглашают в просторный и очень уютный особняк. В доме вместительный каминный зал, настольный теннис, кинозал, бильярд и русская парная. Туристам предлагают прокатиться на лошадях, порыбачить в местном водоеме.

Цены: месяц проживания стоит 100 000 руб., сутки - 25 000 руб. Стоимость питания - 500 руб. с человека в день.

Хозяева предлагают блюда, приготовленные из свежей рыбы и парной баранины. Для вегетарианцев есть отдельное меню. Отдельным пунктом в отдыхе идет экскурсия на конюшню и экоферму, участие в уходе за животными, собирание яиц и т.д.

Агроусадьба «Мироедово»: Смоленская область

Большой загородный дом, рассчитанный на одновременное пребывание 16 человек.

Территория облагорожена и полностью закрыта высоким забором. Имеется подсобное хозяйство. Здесь откармливают индюков, кур, коз, баранов. Рядом с хозяйственными постройками раскинулся большой фруктовый сад. Гостей привлекают к оборке урожая, уходу за скотиной.

Снять номер на двоих можно от 2000 рублей в сутки. Аренда всего дома от 16 тыс. руб. Посещение сауны оплачивается отдельно.

Изюминка отдыха в «Мироедово» - организованное наблюдение за дикими животными, которые обитают на воле.

Агроусадьба «Калинова долина»: д. Семеново, Смоленская обл.

Старинный сельский быт и экоотдых, основанный известным шансонье В. Калиной. На территории есть два частных родниковых озера, рядом с которыми расположилась настоящая русская баня. Отдохнуть после парилки можно в срубленной из бруса беседке.

В агроусадьбе организовано питание из экологически чистых продуктов - выращенных на русской земле без применения пестицидов и химических удобрений.

Снять дом (на 10 человек) можно от 9 000 рублей в сутки. В праздничные дни ценник подымается в 2-3 раза. Дополнительные услуги - рыбалка, баня, теннис, прокат велосипедов, снегоходов, квадрациклов, кальян - оплачиваются отдельно.

Рядом с агроусадьбой расположены несколько охотничьих хозяйств, которые за небольшую плату организуют незабываемую охоту на кабана или другое дикое животное.

Более подробно об усадьбе на видео:

Как устроен агротуризм в Белорусси

Развитию отрасли здесь поспособствовало большое количество земель, отданных по с/х угодья. Вторым толчком стал Президентский указ, которым основатели агроусадьб были освобождены от налогов и предоставление целевых льготных кредитов с отсрочкой платежа от ведущего банка страны.

Усадьбы в основном расположены вокруг Минска - в пределах 100 км от города. В последнее время наблюдается сильный спад спроса на дома, стоящие в удалении от главных магистралей и областных городов. Основные клиенты: россияне, приезжающие на отдых в выходные и праздничные дни.

Предлагаем изучить несколько существующих в республике бизнес-моделей.

Усадьба «Вераги»: Минская область.

Эта усадьба очень популярна у россиян.

В гостевом доме на выбор предлагаются 10 номеров на 2, 3 или 4 персоны - всего 26 спальных мест. В большой гостиной свободно разместится компания на 30 человек. Хозяева предлагают трехразовое питание, баню, посиделки в уютной беседке.

Снять весь дом на сутки стоит 1000 у.е. Двухместный номер - 50 у.е., трехместный - 60 у.е., четырехместный - 70 у.е. в сутки. Питание предоставляется за отдельную плату. На территории есть большая крытая беседка - колыба. Она рассчитана на одновременное пребывание 70 человек. Беседку сдают под банкеты за 300 у.е./8 часов.

Все развлечения оплачиваются по прейскуранту: баня, прокат велосипеда, бильярд, изготовление сувениров, чай из самовара и даже слушание старых пластинок на патефоне.

Интерес представляет обстановка дома: старинный граммофон, самовары, чемоданы, саксофон, вышивки - хозяева уверяют: здесь есть на что посмотреть.

На следующем видео показан благоустроенный участок усадьбы:

Усадьба «Зеречаны»: д. Заречаны, Минская область

Из-за недорогого проживания популярна у местных жителей.

Гостей размещают в номерах трех домов: гостевом, банном, семейном. В каждом коттедже есть все условия для комфортного проживания: душ, туалет, кухня, СВЧ, телевизор. Для проведения праздников в большой компании хозяева сдают банкетный зал, вмещающий до 50 человек.

Цены на номера разнятся от 15 до 75 у.е. на человека в сутки. Питание трехразовое, его надо оплачивать отдельно. За все дополнительные услуги (баня, игры, охота, рыбалка и т.д.) цена взимается по прейскуранту.

Усадьбы «Заречаны» предлагает проведение праздников с увлекательным сопровождением: игры, анимация, музыка. Кроме того, здесь проводят уникальные вечера эпистолярных жанров для любых возрастов.

Усадьба «Машин хутор»: д. Круглица, Столбцовский район.

Владельцы усадьбы предлагают проживание в 5-комнатном доме с мансардным этажом. Все спальни оборудованы собственным санузлом. Предоставляется трехразовое питание. На первом этаже расположен большой каминный зал, окна которого выходят на открытую веранду.

В распоряжение клиентов: доступ к интернету, горные велосипеды, баня, теннисный стол, бадминтон, дартс и прочие игры. В усадьбу нельзя приезжать с домашними животными.

С одного человека хозяева берут 35 у.е. в сутки. Трехразовое питание оплачивается дополнительно: за одну персону 35 у.е. в сутки. Баня на шесть человек (2 часа) - 50 у.е. Прокат велосипедов: 10 у.е. в сутки.

Усадьбу посещают те, кто интересуется историей Белорусского края: В 25 км от дома находится известный Мирский замок, в 40 км - Несвижский дворец.

Как устроен агротуризм в мире

В каждой стране есть свой приоритетный агротуристический продукт.

  1. В США, Канаде, Великобритании - малые гостиницы , пансионаты, предлагающие отдых на природе за малые деньги. Здесь туристам предлагают ночевку с завтраком - без акцента на традиции и сельское хозяйство.
  2. В Германии малый бизнес в деревенском туризме поддерживается Министерством сельского хозяйства. Обязательным условием организации агроусадьбы здесь является сохранение традиционных ремесел, навыков ведения подворья.
  3. В Венгрии и Польше под маркой «деревенский туризм» предлагают охоту, рыбалку, ловлю редких насекомых - все, что никак не связано с эко- направленностью агротуризма. В Центральной Европе и Америке отношение к подобному потребительскому отдыху больше негативное.

Рассмотрим несколько существующих в мире бизнес моделей агроусадьб и экоферм.

Усадьба Bilderbuchbauernhof, Германия

Одна из самых известных в Германии усадьб. Имеет статус трехзвездочного отеля. Кроме агротуризма здесь занимаются производством экопродуктов: молока, мяса, яиц.

Туристы проживают в комфортабельных номерах дома-отеля, который, кстати, имеет определенную историческую ценность. Максимальное количество посетителей - 80. Основные клиенты - немцы.

Хозяева усадьбы предлагают своим гостям заняться традиционными деревенскими делами: дойкой коров, сборкой куриных яиц, уборкой навоза, прополкой, сбором урожая, приготовлением домашних сыров, колбас. Есть и «стандартные» развлечения: катание на лошадях/велосипеде.

Видео о пасхальном празднике, проводимом на экоферме Bilderbuchbauernhof:

Одни сутки проживания на экоферме стоят 30 евро, полупансион с завтраком и ужином - 40 евро.

Усадьба Bilderbuchbauernhof пример настоящего деревенского туризма - она близка к земле, животным, природе и, конечно же, к фермерской работе.

Настоящая финская ферма. Здесь разводят лошадей, пони, коз, овец, собак и приглашают гостей.

Для туристов подготовлены номера со всеми удобствами. Летом хозяева усадьбы предлагают покататься в 2-х местных каноэ или сыграть в гольф, зимой - совершить прогулку на снегоступах или посидеть у гигантского костра. На территории фермы есть две сауны: по-черному и сухая.

Стоимость проживания: 30 евро за номер. Питание рассчитывается отдельно.

Экоферма «Илола» - идеальное место для знакомства детей с животными. В программу отдыха входит кормление лошадей и овец, катание на пони, уборка конюшен, прогулки с собаками.

Ранчо Anichini, США, штат Оклахома

Основная направленность бизнеса: производство здоровой еды, бережное отношение к земле и сохранение ценных пород. Побочные услуги: групповые туры, экскурсии, проживание на ранчо.

Хозяева предлагают полное погружение в фермерскую жизнь. Туристы вместе с работниками ранчо ухаживают за животными, занимаются прополкой, сбором урожая, наблюдают за природой, учатся бережливости. Приезжих угощают выращенными на ферме экопродуктами: орехами, яблоками, свежей зеленью, блюдами из свинины, баранины.

На ранчо можно пожить бесплатно. Здесь всегда найдется работа для добровольцев, за которую хозяева расплатятся чистой постелью и едой. Есть и платные туры: групповые, семейные, индивидуальные.

Агротуризм, безусловно, интересная ниша, во-первых, курс доллара и евро сделал поездки заграницу крайне дорогим удовольствием, во-вторых зарождающая мода на здоровый образ жизни (экопродукты) добавляет дополнительные балы данному бизнесу.

Здравствуйте! Предлагаю Вам на рассмотрение краткое описание проекта «Черноморская Усадьба» развития земельных наделов в пригороде города-курорта Геленджик. Участки располагаются на границе поселка Виноградный со стороны поселка Кабардинка, на удалении 7-8 км. от города-курорта Геленджик и 4-5 км. до аэропорта.

На первом этапе предлагаем: выкупить часть земельных участков для создания на них небольших крестьянско фермерских хозяйств, строительство на этих участках гелеовегетариев и благоустройство территории создание каскадного водоёма закольцованного ручьями. Приобретение оборудования и техники.

Наше представление о КФХ: на участке в 8-10 соток строится дом из (сруб, саман и др.) примыкающий к нему гелеовегетарий или альтернатива (садоводство, растениеводство, животноводство и многое другое), также предусматриваем пожарный водоем.

Рыночная стоимость готового КФХ (8-10 соток) может составлять от 5 000 000 .

Так как мы находимся на живописной территории одного из курортов Краснодарского края, мы имеем возможность получения прибыли из развития альтернативного отдыха, агротуризма, другими словами краткосрочная сдача в аренду КФХ. На сегодняшний день это довольно таки востребуемое направление в курортном бизнесе. Таким образом, при приобретении КФХ и сотрудничестве с компанией «Черноморская Усадьба» собственник получает не только недвижимость на курорте, но и постоянный доход от ее эксплуатации.

Концепция – создание все сезонного эко-туристического комплекса, предоставляющего альтернативу традиционному санаторно-пляжному отдыху.

Целевая аудитория - граждане с активной жизненной позицией, которые не хотят весь свой отпуск валяться на пляже и пить пиво. Они ищут новых впечатлений, новых знаний и навыков. То есть, кроме отдыха мы предоставляем людям возможность обучения и получения практического опыта по любой заявленной теме (виды деятельности комплекса). Возраст без ограничений.

Основной источник извлечения прибыли – создание и продажа готового бизнеса, экотуризм, экстрим туризм, продажа племенного молодняка, производство и продажа эко продуктов.

Предлагаемые виды деятельности и соответствующие им строения и конструкции:

1. Производство, переработка, продажа эко продуктов.

Гелиовегетарий (многофункциональная энергонезависимая теплица) с примыкающими складскими и производственными помещениями. При желании можно использовать как зеленый супермаркет (теплица-магазин, где покупатели могут сами срывать плоды с кустов), эта функция имеет смысл для привлечения туристов и покупателей.

2. Аграрный туризм.

Экоотель - здание в этностиле для размещения людей, приехавших просто отдохнуть или на обучающий семинар. Желательно строить его энергоэффективным (свести к минимуму тепло потери и энергопотребление) и энергонезависимым (независимые источники энергоснабжения). Кроме того, важно, чтобы здание было построено из экологически чистых (дерево, камень, глина и тд).

3. Экстремальный туризм. Джипинг, трофи, верховые прогулки на лошадях, осликах, ламах и верблюдах.

Для этого направления необходимо зарегистрировать маршруты к природным и историческим достопримечательностям и поставить на маршрутах промежуточные мини-базы (приюты).

4. Животноводство. Разведение экзотических и декоративных животных.

Цель - привлечение туристов. А кроме того: получение козьего молока и производство сыров из него, получение ценной шерсти от лам и альпак и производство функциональной сувенирной продукции из нее (вязаные лечебные вещи); разведение и продажа племенного молодняка ценных животных. Для животных строятся помещения, соответствующие их потребностям.

5. Птицеводство. Декоративная, экзотическая и продуктивная птица.

Цель - привлечение туристов и производство продукции птицеводства, а также производство и продажа племенного молодняка. Птичники и вольеры.

6. Ремесленничество.

Город мастеров. Все, что связано с народным и прикладным творчеством. Функциональные поделки. Жилые помещения (общежитие) для мастеров и мастерские.

7. Оздоровительный (тренинговый) центр.

Классическая русская баня со всем комплексом процедур, массаж ( , аккупунктура, лажение). Хорошая компьютерная диагностика. Помещение с кабинетами для приема.

8. Ярмарка.

Вся продукция, производимая на территории комплекса и у удаленных партнеров продается по разумным ценам (отсекается вся цепочка посредников-перекупщиков, взвинчивающих цены). Площадка, оборудованная в этно-стиле.

9. Предоставление места для проведения корпоративных мероприятий и различных семинаров, конференций, тренингов и т.д.

10. Маленький дендропарк из красно книжных растений. Разведение красно книжных растений и животных дает предприятию статус природоохранного и полностью или частично освобождает от налогов.

Объем инвестиций зависит от техзадания, мы готовы рассматривать различные варианты.

С уважением Климанов Игорь.